菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 嫩南瓜炒蛋

嫩南瓜炒蛋

收录时间：2022-11-23 18:38:10 热度：7622℃

嫩南瓜炒蛋的做法

4张图片

“ 还是那个嫩南瓜，三次了，还没有吃完，做蒸菜的时候感觉炒了好吃，今天就这样子炒了，真的很好吃，也很简单。 ”

食材明细

主料

嫩南瓜 适量
鸡蛋适量

辅料

大蒜适量

配料

盐适量
烹调油 适量
生抽适量
糖适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

嫩南瓜炒蛋的做法步骤

1
材料图
2
用刨丝器将南瓜刨成细丝
3
材料里忘记放大蒜了，这儿加上，鸡蛋打散，大蒜切片。
4
炒锅倒油，倒放打散的鸡蛋，边倒边用筷子划散。
5
呈蛋絮状出锅。
6
这个菜需要将鸡蛋出锅，最好不要愉懒，留在锅里容易炒老。
7
锅中留油，爆香蒜片儿。
8
下南瓜丝翻炒。
9
南瓜丝变软时倒入鸡蛋。
10
加盐和一点点糖。
11
加生抽。
12
出锅了。

制作小窍门

我有一个用起来特别爽的刨丝器，所以特别喜欢把菜弄成丝丝做，刀工不好切出来的粗粗细细，也不美观，如果用刀切，我要切成片状。

本次制作《嫩南瓜炒蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式老人朋友聚餐夏季食谱秋季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味

推荐菜谱

哺乳期滋润补水儿童节粥白露晋菜润肠通便防雾霾冬季食谱便秘抗皱翻糖糕点增肥秋季食谱果汁江西小吃祛湿