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杏鲍菇木耳炒牛肉

收录时间：2022-12-19 21:53:37 热度：8267℃

杏鲍菇木耳炒牛肉的做法

3张图片

食材明细

主料

杏鲍菇 1个
木耳适量
牛肉 400g

辅料

姜适量
蒜米适量

配料

盐适量
蚝油适量
酱油适量
料酒适量
糖适量
胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

杏鲍菇木耳炒牛肉的做法步骤

1
准备食材
2
牛肉洗净切片，用盐，糖，姜丝，料酒，酱油，胡椒粉，花生油腌制20分钟，杏鲍菇洗净切片，木耳泡发洗净撕小朵，蒜米剁碎
3
炒锅放油烧热下蒜米炒香
4
放木耳杏鲍菇翻炒
5
断生后一次加盐，酱油调味
6
乘出一旁备用
7
炒锅放入烧热下牛肉划炒
8
牛肉变色后倒入杏鲍菇木耳翻炒
9
加蚝油调味炒匀即可

本次制作《杏鲍菇木耳炒牛肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱

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