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翠翠美食坊自制麻辣香干
翠翠美食坊自制麻辣香干
苗妹翠翠
收录时间:2022-10-09 17:20:07 热度:9949℃
1张图片
食材明细
主料
自制腊香干
300g
辅料
辣椒粉
10g
花椒粉
5g
生姜
两片
食用油
300g
配料
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
味精
适量
美食特点
中辣
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
翠翠美食坊自制麻辣香干的做法步骤
1
农家柴火熏制腊香干300g切片备用
2
锅里放油烧热,切片的香干下锅油炸,不要炸太老,然后捞出,留少许底油
3
下姜片、花椒粉、辣椒粉配料炒香
4
再香干下锅搅拌,加盐鸡精味精翻炒均匀起锅即成
5
鲜香麻辣的豆腐干,大功告成!
制作小窍门
翠翠美食坊淘宝店自制农家菜、私房菜、休闲零食与你分享哦~~~
本次制作《翠翠美食坊自制麻辣香干》所使用的厨具:电磁炉、炒锅
菜谱标签:
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
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