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排骨炖土豆
排骨炖土豆
wawa_jl
收录时间:2022-10-28 08:35:30 热度:9752℃
1张图片
食材明细
主料
排骨
400g
土豆
3个
辅料
葱
适量
大料
适量
姜
适量
蒜
适量
美食特点
其他
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
排骨炖土豆的做法步骤
1
排骨过水焯
2
锅中放油,葱姜蒜大料爆香,放入焯好的排骨,翻炒。
3
加老抽少许,放入土豆翻炒
4
加适量水,放入盐花椒调味,大火烧开后转小火炖至少许汤,大火收汁,放入鸡精调味,出锅!
本次制作《排骨炖土豆》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
冬季食谱
午餐
晚餐
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