菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 松仁玉米

松仁玉米

收录时间：2022-11-25 08:54:42 热度：7082℃

松仁玉米的做法

1张图片

食材明细

主料

甜玉米 500g
松仁 100g

辅料

配料

盐 1小勺
鸡精 1小勺
葱花适量
淀粉 1小勺
白糖 1汤勺

美食特点

甜味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

松仁玉米的做法步骤

1
准备好所需材料，黄瓜、胡萝卜、香肠切小丁待用；
2
松仁用水洗净，放在油锅里炸到颜色稍微变深捞出备用；
3
将盐、鸡精、葱花、白糖、淀粉用适量的水调成芡汁；
4
热锅加油，倒入葱花略微翻炒，再倒入胡萝卜丁，翻炒1分钟左右；
5
然后倒入玉米粒、黄瓜丁继续翻炒；
6
将玉米粒炒到变软，倒入香肠丁和松仁，下芡汁翻炒至芡汁凝固即可。

制作小窍门

1、玉米棒可以选择甜玉米棒、糯玉米棒或普通的玉米棒，各有不同的风味。

2、也可以用速冻的甜玉米粒代替玉米棒，但是需要在室温下自然解冻后沸水中煮8分钟至八成熟后再制作，其它步骤不变。风味略受影响，但是会更快捷。
　　
3、炸松仁要用文火稍微炸一下变色就好，否则很容易糊掉。

本次制作《松仁玉米》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜孕妇老人东北菜淮扬菜秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐晚餐名菜学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱

推荐菜谱

重阳节大寒降火焗饭祛湿母亲节补锌技巧类意大利菜零食元宵节粤菜白露婚宴凉菜健康食谱米寿司