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收录时间:2022-12-12 06:46:17      热度:4662℃
海带棒骨汤的做法

  4张图片

海带,有“碱性食物之冠”之称。,海带含有大量的碘元素,食用海带有防治缺碘性甲状腺肿的作用;海带氨酸及钾盐有降压作用;藻胶酸和海带氨酸有降血清胆固醇的作用。海带同棒骨一起煮汤,吃起来非常清淡,非常适合夏季食用。

食材明细

主料
辅料
  • 20g
  • 10g
  • 适量
  • 清水 适量

美食特点

海带棒骨汤的做法步骤

  • 海带棒骨汤的做法步骤:1
    1
    大棒骨斩块洗净。
  • 海带棒骨汤的做法步骤:2
    2
    海带洗净切段。
  • 海带棒骨汤的做法步骤:3
    3
    放入砂锅中加适量清水。
  • 海带棒骨汤的做法步骤:4
    4
    大火烧开用手勺撇去浮沫。
  • 海带棒骨汤的做法步骤:5
    5
    加入葱段,姜片。
  • 海带棒骨汤的做法步骤:6
    6
    盖盖转下火炖50分钟。
  • 海带棒骨汤的做法步骤:7
    7
    再放入海带加入适量的盐。
  • 海带棒骨汤的做法步骤:8
    8
    盖盖再炖25分钟关火 盛入碗中即可。

制作小窍门

海带表面有粘液做之前一定要清洗干净。
不要加味精。
本次制作《海带棒骨汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   汤羹  

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