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收录时间:2021-11-18 18:48:46      热度:2602℃
清口莴笋的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

清口莴笋的做法步骤

  • 清口莴笋的做法步骤:1
    1
    莴笋去叶,削去老皮,冲洗干净。将莴笋先切片,然后切成细丝.
  • 清口莴笋的做法步骤:2
    2
    锅里放水烧开,水开后加一小勺盐,几滴食用油,然后放莴笋汆烫至变色。捞出莴笋用冷水过两遍凉,这样处理好的莴笋非常清脆爽口.
  • 清口莴笋的做法步骤:3
    3
    将莴笋丝放到大盆中,加入蒜末以及调料中的所有调料拌匀即可..

制作小窍门

莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌 和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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