菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香甜南瓜糯米糍

香甜南瓜糯米糍

收录时间：2023-01-06 10:10:42 热度：2903℃

香甜南瓜糯米糍的做法

1张图片

“ 香糯、可口的糯米糍，自己动手做也很简单。 ”

食材明细

主料

南瓜 200g
糯米粉 500g

辅料

自制菠萝酱 少许
椰蓉少许
白糖少许

美食特点

甜味口味
蒸工艺
三刻钟耗时
简单难度

香甜南瓜糯米糍的做法步骤

1
•南瓜去皮切块蒸熟；放入保鲜袋，用擀面仗压碎成泥； •南瓜泥趁热糖倒入面粉中，顺便加点白糖，和面揉至面团表面光滑；
2
•将面团分成数个小剂子；压平，加入一小勺菠萝果酱，封好口，搓圆，依次类推；
3
•蒸笼铺上纱布，把包好的糯米糍放入，隔入蒸10-15分钟； •起锅，趁热将糯米糍裹上椰蓉，香甜可口的糯米糍就做好了；

制作小窍门

•南瓜要隔水蒸，不能煮，否则水太多；
•和面过程中不用加水；
•没有果酱，可以入芝麻糊；
•要趁热在椰蓉上滚几圈，不然凉后不粘了。

本次制作《香甜南瓜糯米糍》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：甜品夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料

推荐菜谱

大暑产后调理补血川菜健脾养胃早餐宿舍时代上海小吃奶昔外国美食日本料理健忘西北小吃产妇养血青少年贵州菜米饭