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冬瓜炒肉
冬瓜炒肉
土豆的私人大厨
收录时间:2025-06-06 02:54:41 热度:3089℃
1张图片
食材明细
主料
冬瓜
适量
猪肉
适量
辅料
蒜
适量
配料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
料酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
冬瓜炒肉的做法步骤
1
猪肉、冬瓜洗净、切好备用,蒜切碎备用;
2
热锅,加适量油,倒入猪肉炒至变色,加入蒜粒炒出香味;
3
加料酒、少许老抽翻炒至肉均匀上色;
4
倒入冬瓜,翻炒均匀;
5
继续炒至冬瓜断生、变软;
6
起锅前加适量盐调味即可。
本次制作《冬瓜炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
冬季食谱
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