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换着花样做芝士蛋糕,趁着家里还有两个芒果,做个芒果芝士蛋糕吧。用了君之的配方,只是去掉了糖,把奶油换作了自制酸奶,朗姆酒也换成了自家酿制的白兰地。总之,想怎么来就怎么来。 ”
食材明细
美食特点
芒果芝士小蛋糕的做法步骤
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烤盘中加入热水,放进预热170度的烤箱,中层,烤约1小时
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制作小窍门
奶油奶酪提前放置室温软化后,才容易打至顺滑。
芒果泥也可以用食品处理机打碎,但量少,不是很方便。
表面还可以用奶油霜作装饰,懒人就省略这一步了
本次制作《芒果芝士小蛋糕》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱