想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
美味胡萝卜丝
美味胡萝卜丝
cxym790709
收录时间:2024-01-12 18:11:43 热度:8135℃
1张图片
食材明细
主料
胡萝卜
一根
玉米面
一份
白面
一份
辅料
葱末
适量
香菜末
适量
干辣椒圈
适量
配料
精盐
适量
色拉油
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
美味胡萝卜丝的做法步骤
1
将胡萝卜切成细丝,干的玉米面与干的白面(适量,多了会浪费哟)1:1的比例混拌匀。
2
将混合后的面粉倒入胡萝卜丝中,用手轻轻搅拌,使面粉均匀的挂在每个胡萝卜丝上(薄薄的一层)。
3
加入出境少量的精盐拌匀。
4
将拌好的胡萝卜丝,倒在蒸馒头用的笼布上,并用笼布包上(这样蒸的时候胡萝卜不会有水)开火,水开后大火蒸5分钟(胡萝卜细丝很好熟的)。
5
关火,将笼布拿出,打开,用筷子轻轻的挑一挑蒸熟的胡萝卜丝,散散热气和水分。
6
装盘,撒上葱末,香菜末,少量的小干干辣椒圈。
7
锅内倒入少量色拉油,烧热后淋在菜上(淋上油后小干椒会很香,胡萝卜素遇到油才会充分发挥出来)
8
拿起筷子筷子尝尝吧。(做完后觉得很好吃,只拍了一张,看看成果。)
本次制作《美味胡萝卜丝》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
面食
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
推荐菜谱
西式宴请
小暑
湖南小吃
山西小吃
晚餐
肉菜
新疆菜
宿舍时代
清热解毒
客家菜
酒席
饮品
上海菜
七夕
护肝明目
西班牙菜
甜品
二人世界