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平菇瘦肉粥
平菇瘦肉粥
清欢的烟火生活
收录时间:2021-11-18 18:30:43 热度:953℃
1张图片
食材明细
主料
大米
两小把
瘦肉
50克
平菇
50克
辅料
姜
三片
香油
少许
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
平菇瘦肉粥的做法步骤
1
1、大米用水泡半小时,放入三碗水熬粥底。
2
2、平菇去菌脚及杂质并洗净。
3
3、洗净的平菇用手撕成小片。
4
4、瘦肉剁成泥,姜切片。
5
5、瘦肉放碗里加入一匙水调开以免下锅成团。
6
6、粥煮好后,放入姜片、肉末和平菇搅匀继续煮五分钟。
7
7、放入盐、滴入几滴香油即可食用。
8
成品图
本次制作《平菇瘦肉粥》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
粥
家常菜
汤羹
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