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肉末冬瓜
肉末冬瓜
依然晴天
收录时间:2022-11-25 14:51:49 热度:2310℃
1张图片
食材明细
主料
冬瓜
适量
猪肉
适量
辅料
蒜头
适量
配料
老干妈
适量
酱油
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
肉末冬瓜的做法步骤
1
冬瓜切薄片,猪肉剁碎后放一点盐和蒜头一切抓均匀
2
烧开水放冬瓜下去焯水
3
焯得差变色后就拿起来用凉水冲一下,可变得像水晶一样透明的
4
放油,盐炒冬瓜先上碟
5
油热后放肉沫下去炒一下,加水,熟后直接倒在冬瓜的上面即可
6
很简单的一道家常就完成了
本次制作《肉末冬瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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