菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 爆炒圆包菜

爆炒圆包菜

悠闲的向日葵

收录时间：2023-01-06 02:29:52 热度：2017℃

爆炒圆包菜的做法

1张图片

“ 我是听朋友说可以这样爆炒圆白菜，今天试试，果然简单快捷，值得推介. ”

食材明细

主料

圆白菜 250克

辅料

干红朝天椒 适量
花椒适量
姜丝适量
蒜适量
蚝油适量
陈醋适量
腐乳汁 适量

美食特点

酸辣口味
爆工艺
十分钟耗时
简单难度

爆炒圆包菜的做法步骤

1
准备食材和调料
2
把圆白菜洗净用手撕成大小合适的片，然后控干水分，这一步很重要哟
3
把姜切成丝，蒜拍扁切成碎粒，将适量的蚝油，陈醋，腐乳汁和少许盐调成碗汁备用
4
锅烧热放油，依次把花椒辣椒姜丝和蒜放入翻炒，再把圆包菜放入锅中，圆白菜刚一变色，将调好的碗汁顺锅边倒入，翻炒出锅。
5
我这个菜由于在炒时接个电话，所以有些炒过啦，看起来不是那么的好看，但是口感还是很好！

制作小窍门

由于我用的是蚝油，所以在出锅的时候不用加味精，另外加入了少许腐乳汁，让这道菜别有一番风味！！！

本次制作《爆炒圆包菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料

推荐菜谱

秋冬进补新疆菜戚风蛋糕抗衰老沙拉小吃清肠奶油蛋糕西北菜糖水山西小吃果酱素食炒饭乳酪蛋糕馒头花卷东北菜法国菜