菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 批萨

批萨

收录时间：2022-11-27 15:02:25 热度：1684℃

批萨的做法

1张图片

食材明细

主料

高筋面粉 70克
低筋面粉 30克
牛奶 70克
食用油 7克
细砂糖 5克
干酵母 1.5克
盐 1.5克

辅料

自制披萨酱 3大勺
马苏里拉芝士 120克
火腿适量
青豆适量
虾仁适量

美食特点

五香口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

批萨的做法步骤

1
把发酵后的面团挤出空气，分成需要的大小，放在室温下醒发15分钟。案板上洒一些面粉，把醒发好的面团放在案板上，用手掌按扁。用擀面杖把面团擀成约8寸大小的圆形面饼。烤盘垫锡纸或者涂油，把面饼铺在烤盘上，在面饼中间用叉子叉一些小孔，防止烤焙的时候饼底鼓起来。
2
在饼底上涂一层橄榄油，放在室温下发酵20分钟。挖三大勺家庭自制披萨酱在面饼上，用毛刷或者勺子等工具将pi酱涂抹均匀。
3
涂抹好披萨酱后，均匀撒上一层马苏里拉芝士。撒上青豆，并再撒一下马苏里拉芝士。再铺上火腿丁，继续洒一层马苏里拉芝士。
4
放进预热好的烤箱烤焙。200度15分钟
5
出炉前5分钟取出来，放上虾仁，最后撒上剩下的马苏里拉芝士，再放进烤箱5分钟。

本次制作《批萨》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：主食烘焙家常菜快餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们

推荐菜谱

秋季食谱止血调理御寒中式菜系润肺痛经饼夜宵贵州菜西北菜其他点心吐司元宵节养肾上海小吃坐月子陕西小吃快手菜