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超级简单凉面
超级简单凉面
露C
收录时间:2024-03-05 21:39:42 热度:3722℃
1张图片
食材明细
主料
冷面
适量
辅料
西红柿
适量
鸡蛋
适量
虾仁
适量
鱼丸
适量
配料
冷面调料汁
适量
美食特点
怪味
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
超级简单凉面的做法步骤
1
买回来的冷面
2
把买回来的冷面用冷水泡好 一般冷面会粘在一起 没有关系 泡水后手一搓就开了泡的时间根据你买的冷面的干湿程度而定 没有粘在一起的了 并且冷面有点变软就可以了
3
冷面泡好之后 调汤然后用一包(冷面浓缩汁)对一碗300毫升的冰镇矿泉水汤 搅拌均匀 ,最好是同时加入冰块(没有可以不放)放入冰箱待用。
4
接下来就是煮面了 水烧开 面下锅 在笊篱上用筷子划几个圈、用个手捏一下没有硬芯基本上就好了 捞出后立即用冷水冲洗、一定要冲凉哦!
5
一定要冲凉哦
6
捞入碗中放上黄瓜,鸡蛋、鱼丸西红柿或者冰镇西瓜, 浇上兑好的汤 ,再把冷面调料撒在汤的里面。一碗冷面就大功告成咯 喜欢吃冷面的亲赶快自己动手做把
本次制作《超级简单凉面》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
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