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收录时间:2022-12-03 18:14:41      热度:6849℃
生拌油豆腐的做法

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食材明细

主料
  • 长形油豆腐 半斤
辅料
  • 调味剂 适量
  • 香油 适量
配料
  • 青椒切丁 适量
  • 姜米 适量
  • 蒜米 适量
  • 适量
  • 海鲜生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 辣椒油 适量
  • 卤汁 适量

美食特点

生拌油豆腐的做法步骤

  • 生拌油豆腐的做法步骤:1
    1
    长形油豆腐半斤
  • 生拌油豆腐的做法步骤:2
    2
    青椒切丁,姜米,蒜米适量。
  • 生拌油豆腐的做法步骤:3
    3
    卤汁,辣椒油适量
  • 生拌油豆腐的做法步骤:4
    4
    将长形油豆腐过开水稍沥干水,加入调料
  • 生拌油豆腐的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀,调入调味剂,将拌好的长形油豆腐放置半天或一天,这样更入味。
  • 生拌油豆腐的做法步骤:6
    6
    装盘淋香油即成。
  • 生拌油豆腐的做法步骤:7
    7
    装盘淋上香油即成。
本次制作《生拌油豆腐》所使用的厨具:平底锅、炒锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜  

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