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腊肠沙锅饭

收录时间：2022-11-26 06:49:44 热度：6916℃

腊肠沙锅饭的做法

1张图片

食材明细

主料

腊肠适量
糯米适量

辅料

青菜适量
鸡蛋适量
生姜适量

配料

生抽适量
芝麻油 适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

腊肠沙锅饭的做法步骤

1
糯米洗净泡半个小时。
2
把糯米放入沙锅中，放入适量清水中小火煮。
3
腊肠切片。
4
碗里放生姜丝、生抽、芝麻油拌匀。
5
锅中放水煮沸淋一点食用油，放入洗净的青菜焯熟捞起备用。
6
米饭煮至快熟时放入切好的腊肠。
7
打入一个鸡蛋。
8
盖上盖子小火焖两到三分钟。
9
放上青菜，淋入调好的酱料即可。

本次制作《腊肠沙锅饭》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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