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虾仁咖哩饭
虾仁咖哩饭
鱼家小厨
收录时间:2024-06-08 05:00:14 热度:8159℃
6张图片
食材明细
主料
对虾
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
土豆
适量
米饭
适量
百梦多咖哩
适量
美食特点
咖喱
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
虾仁咖哩饭的做法步骤
1
所用材料:
对虾、胡萝卜、洋葱、土豆、米饭、百梦多咖哩。
2
将土豆去皮,洋葱、胡萝卜洗净,切成大小适中的小块(我用了半个洋葱、半根胡萝卜,一个土豆)。
3
将活的对虾事先在冰箱速冻里放半小时,拿出来剥壳去肠,备用。
4
坐锅点火,锅内倒入适量橄榄油。
5
倒入胡萝卜跟土块块翻炒。
6
再加入洋葱翻炒。
7
最后加入适量水。
8
盖上锅盖煮。
9
等锅内材料9成熟时,关火,加入咖哩块搅拌均匀。
10
这时可尝下味道,依自己口味再增加咖哩量(我用了两小块咖哩块)。
11
把咖哩溶解后,再开火,加入虾仁。
12
等虾仁变红色时,即可关火。
菜谱标签:
主食
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
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