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臊子面
臊子面
爱吃元
收录时间:2022-11-16 03:39:42 热度:8044℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
适量
茄子
适量
豆腐
适量
面粉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
西红柿
适量
配料
老抽
适量
盐
适量
美食特点
咸甜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
臊子面的做法步骤
1
茄子 土豆 豆腐洗净备用
2
葱姜切丝 西红柿小的两个,切丁 茄子 土豆 豆腐分别切丁
3
炒锅放油 放入葱姜丝
4
炒锅放油 放入葱姜丝
5
炒香后放入土豆煸炒1分钟 加入适量的老抽
6
加入切丁翻炒均匀
7
翻炒均匀加水
8
烧开水后倒入西红柿
9
放入豆腐丁
10
这时候把手擀面切出来备用。准备另一个锅煮面
11
水开后下入面条,面条飘起来就熟了
12
水开后下入面条,面条飘起来就熟了
13
最后一种材料下锅,大火10分钟就可以了
14
我特别爱吃荷包蛋,就煮了一个自己享用
15
我吃了一大碗哦
16
妈妈,我,还有弟弟吃光光了!
本次制作《臊子面》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
热菜
面条
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
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