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香炒面片

放逐的青春

收录时间：2022-12-31 07:47:11 热度：2187℃

香炒面片的做法

2张图片

“ 冰箱里有些面片一直没吃

煮着吃没滋味,就随便搭了点配料炒着吃了

味道还不错，做法也很简单 ”

食材明细

主料

面片适量
玉米香肠 1根
猪肉适量

辅料

葱适量
姜适量

配料

盐适量
味精少许
花椒油 少许
辣椒油 少许

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

香炒面片的做法步骤

1
玉米香肠切片
2
葱切葱花
3
姜切细丝
4
猪肉切细丝
5
将面片煮熟后过凉，捞出沥水
6
锅内热油倒入肉丝煸炒至变色，爆香葱花、姜丝
7
放入香肠炒香
8
再倒入面片炒匀
9
加盐、味精调味
10
点辣椒油、花椒油即可出锅

制作小窍门

1：所有的配料应该在煮出面片前来准备好，不然面片容易坨
2：可以根据个人的喜好随意添加配料

本次制作《香炒面片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜

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