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收录时间:2022-12-02 15:18:59      热度:6631℃
蒸馒头的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 面粉 500
辅料
配料
  • 适量

美食特点

蒸馒头的做法步骤

  • 蒸馒头的做法步骤:1
    1
    用温水化开酵母粉
  • 蒸馒头的做法步骤:2
    2
    把化开的酵母粉导入面粉中,搅拌均匀,再把水缓慢倒入面粉中,揉成面团,揉到面团表皮光滑,用湿布该在面团上醒发2-3小时。 等面粉发了后揉成小馒头,放在箅子上醒发20-30分钟再次醒发下。
  • 蒸馒头的做法步骤:3
    3
    开火后中小火20分钟,先别揭盖,闷2分钟再揭盖。
本次制作《蒸馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   馒头花卷  

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