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蒸馒头
蒸馒头
夏末阳光
收录时间:2022-12-02 15:18:59 热度:6631℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
500
辅料
酵母粉
5
配料
水
适量
美食特点
原味
口味
烧
工艺
一小时
耗时
简单
难度
蒸馒头的做法步骤
1
用温水化开酵母粉
2
把化开的酵母粉导入面粉中,搅拌均匀,再把水缓慢倒入面粉中,揉成面团,揉到面团表皮光滑,用湿布该在面团上醒发2-3小时。 等面粉发了后揉成小馒头,放在箅子上醒发20-30分钟再次醒发下。
3
开火后中小火20分钟,先别揭盖,闷2分钟再揭盖。
本次制作《蒸馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
馒头花卷
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