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有时候我们想吃甜点,却不想打开烤箱,做些复杂的西式甜点,那就做这款这款难度系数很低的香蕉卷吧,浓浓的奶香,夹杂着香蕉的味道,入口软软的,有点像冰激凌的味道! ”
食材明细
美食特点
简易版西式甜点——奶油香蕉卷的做法步骤
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1
黄油隔水加热融化,和牛奶、10克白砂糖、炼乳一起用打蛋器搅打均匀
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3
盛一勺面糊到不粘锅中,轻轻转动成为圆形面皮,要用小火,一面煎好翻面再煎
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4
淡奶油加10克白砂糖用电动打蛋器打至表面出现纹路
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7
用大拇指和食指抓起面皮,其余三指按住香蕉,轻轻卷起就可以了
本次制作《简易版西式甜点——奶油香蕉卷》所使用的厨具:不粘锅