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最爱的，是这种松软可口，又带咸味成分的面包。不仅有西点的特色，还更加适合中国人的胃口，不甜不腻,百吃不厌！
今天的这个肠仔包绝对是一款适合新手操作的早餐包。烤箱加热面包，温热一杯牛奶，切个水果，五分钟时间，一餐美味营养的早餐是不是就成了！ ”
食材明细
美食特点
肠仔包的做法步骤
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基础发酵结束后，将面团取出排气，分割成65克/个，滚圆后松弛15分钟。
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松弛后的面团擀成椭圆形，自上而下卷起，接缝处捏紧。
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7
将面条搓长，长度约为香肠的二倍多点，接口处捏紧。
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10
面包表面刷蛋液，挤上沙拉酱，洒上切碎的香葱末。
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11
入预热180℃的烤箱，中层、上下火，15分钟。
制作小窍门
1、面包在烤制时要留心观察，上色后可在上层再加一层烤盘或加盖锡纸以防上色过深。
2、沙拉酱选择香甜口味，晶莹剔透。
本次制作《肠仔包》所使用的厨具：面包机、电烤箱
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