菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酸酸甜甜———布丁牛奶棉花糖

酸酸甜甜———布丁牛奶棉花糖

海之韵美食记

收录时间：2022-08-31 20:41:41 热度：1777℃

酸酸甜甜———布丁牛奶棉花糖的做法

1张图片

食材明细

主料

果冻粉 54G
鱼胶粉 40G
纯牛奶 255G

辅料

沸水 245G

配料

细砂糖 60G

美食特点

酸甜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

酸酸甜甜———布丁牛奶棉花糖的做法步骤

1
将果冻粉放进锅内，加入沸水，立即搅拌均匀，再稍微煮沸即可
2
倒入保鲜盒内，放进冰箱
3
将鱼胶粉和砂糖倒入锅内
4
加入牛奶，立即搅拌均匀，慢火加热至沸腾
5
迅速用打蛋器打至湿性起发，大概打3-4分钟左右
6
倒入已经凝固的布丁上
7
放进冰箱冷藏，凝固后即可脱模切块

制作小窍门

在煮加了鱼胶粉和砂糖的牛奶时一定要用小火，慢慢搅拌，小心糊底

本次制作《酸酸甜甜———布丁牛奶棉花糖》所使用的厨具：打蛋器、煮锅

菜谱标签：甜品零食

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩

推荐菜谱

养胃快餐儿童明目素食大雪祛痘河北菜农家菜补虚养身保湿延缓衰老菜香港美食小清新烧烤常见菜式增肥