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黄豆猪蹄
黄豆猪蹄
jiekeneng
收录时间:2022-12-15 18:28:31 热度:5378℃
1张图片
“
学生在宿舍里做饭,就一个2.2L电压力锅,简单实在吧!
”
食材明细
主料
黄豆
100g
猪蹄
500g
辅料
生姜
适量
配料
酱油
适量
美食特点
原味
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
黄豆猪蹄的做法步骤
1
黄豆洗干净(没泡水,虽然这样炖出来的黄豆皮皱有点硬。但很香!)猪蹄洗干净!(没开水煮过,因为在学校条件有限)
2
黄豆、猪蹄、姜。同时放入电压力锅内煮,先不要盖上锅盖。等水费了后加盐,倒入酱油。最后盖上压力锅盖。上气7分钟后即可拔掉电源,当然要炖烂些也可以长时间点!
3
等气没了就可以开啃了!
本次制作《黄豆猪蹄》所使用的厨具:电压力锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
汤羹
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