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收录时间:2022-11-30 16:54:45      热度:4040℃
江西炒粉的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 江西米粉 适量
  • 牛肉丝 适量(猪肉丝)
  • 香菇丝 适量
  • 红辣椒 适量
辅料
配料
  • 适量
  • 姜丝 适量

美食特点

江西炒粉的做法步骤

  • 1
    把米粉放入开水中煮到7成熟
  • 2
    米粉捞起用凉水冲洗,洗掉浆汁,沥干
  • 3
    牛肉丝用芡粉和料酒搅拌,加些姜丝
  • 4
    把牛肉丝、黄豆芽和香菇丝爆炒后盛出
  • 5
    米粉入油锅炒,放入配菜、酱油、盐和味精即可
本次制作《江西炒粉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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