想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
蒜薹炒肉丝
蒜薹炒肉丝
star68
收录时间:2022-12-31 18:30:54 热度:862℃
2张图片
“
三个简单小窍门,让你在家也可以做出和餐馆一样的蒜薹炒肉丝
”
食材明细
主料
蒜薹
400克
里脊肉
200克
辅料
干红椒
3个
配料
酱油
1汤匙
甜面酱
半汤匙
干淀粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蒜薹炒肉丝的做法步骤
1
蒜薹洗净切段,干红椒切丝,里脊肉切丝,葱姜切碎备用
2
里脊肉放入干淀粉抓匀腌制备用,这是第一个小窍门
3
等到开始炒菜时,肉丝里再加入少许色拉油拌匀,这是第二个小窍门,锅内倒油烧热,放入肉丝,这时要煸干肉丝
4
倒入酱油、甜面酱、葱姜翻炒均匀
5
倒入蒜薹,不用动,盖上锅盖大约1分钟再揭开锅盖,这是第三个小窍门
6
放入盐、胡椒粉、鸡精翻炒片刻就可以出锅了
本次制作《蒜薹炒肉丝》所使用的厨具:不粘锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
常见菜式
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
快手早餐,营养满分の三明治
懒人食谱,饭菜一锅焖!
推荐菜谱
早餐
意面
疏肝理气
藏菜
防雾霾
消食
馅料
上海小吃
元旦
羹类
养血
下饭菜
坐月子
清明
素食
增进食欲
补钙
晋菜