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青红椒韭菜炒鸡蛋
青红椒韭菜炒鸡蛋
会飞的鱼12
收录时间:2022-11-26 16:54:49 热度:8673℃
1张图片
食材明细
主料
韭菜
一把
鸡蛋
四个
辅料
辣椒
视个人口味
红尖椒
视个人口味
姜
视个人口味
配料
盐
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
青红椒韭菜炒鸡蛋的做法步骤
1
韭菜切段,青椒切丝,鸡蛋搅匀,红尖椒切段,姜切丝
2
鸡蛋炒蓬松,小块,盛出
3
姜丝,红尖椒,炸出香味
4
放入青椒,韭菜,稍微炒一下
5
加入炒好的鸡蛋,翻几下,加入盐调味
6
出锅了
制作小窍门
韭菜不能炒得太熟,否则就破坏了营养。用煎饼卷着吃,或吃米饭,都不错哦!
本次制作《青红椒韭菜炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
素菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
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