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肉炒紫甘蓝加凉拌黄瓜
肉炒紫甘蓝加凉拌黄瓜
wangsongsong
收录时间:2022-09-07 07:35:19 热度:5320℃
1张图片
“
谢谢大家品尝我创作的第一道菜 !
”
食材明细
主料
精肉
50克
紫甘蓝
100克
黄瓜
300克
辅料
大蒜
30克
色拉油
10ml
橄榄油
5克
配料
鸡精
5克
盐
5克
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
肉炒紫甘蓝加凉拌黄瓜的做法步骤
1
先将黄瓜去皮拍碎切小块,紫甘蓝切成小细丝,大蒜拍碎后切成小丁,精肉切成小细丝,各种食材适量就可以 按您自己平时的超水平发挥就可以了.我不太会具体说是多少克的哈。
2
黄瓜装盘备用。
3
锅内倒入色拉油,油稍微热的时候就把蒜丁倒进去翻炒,炒出蒜香以后在把肉倒进去翻炒 记得还是小火 火大蒜和肉都会炒糊的.肉也熟了之后 加入调料 ,盐适量 鸡精适量 大概翻炒下就可以 紫甘蓝生吃也可以的,这本来是道凉菜 但我改良后 成了热和凉菜综合了 嘿嘿!
4
把炒好的紫甘蓝炒肉倒在已经装好盘的黄瓜里 搅拌均匀后 放几分钟凉了之后在倒入适量的橄榄油就可以吃啦 我吃过了味道好极了。
菜谱标签:
热菜
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