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可爱小面包
可爱小面包
秋雨萌萌
收录时间:2022-12-13 07:30:29 热度:8166℃
1张图片
食材明细
主料
高筋面粉
140克
辅料
水
80克
干酵母
1小匙
细砂糖
25克
盐
1/4小匙
奶粉
6克
全蛋
15克
黄油
15克
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
数小时
耗时
简单
难度
可爱小面包的做法步骤
1
按普通面包揉面的方法,揉面,发面,发好的面团,分成四份,取其中一 份,分成一大一小两个面团
2
取大面团,用手按扁
3
包入豆沙馅
4
放入手心,收口,拢圆
5
乌龟的身体就好了
6
小面团搓成长条,分别做成头、尾和四肢
7
搓好后,一头留圆,一头按扁,摆放在烤盘上
8
放上身体,小乌龟就做好了
9
小白兔也是同样做法,只不过把小面团分成两份做成兔子耳朵即可
10
小蜗牛是把两份面团搓成长条
11
长的这条卷起来做身体,短的这条放在下边就是头啦
12
盖上湿布,做最后醒发,表面刷全蛋液,放入预热好的烤箱
13
盖上湿布,做最后醒发,表面刷全蛋液,放入预热好的烤箱
14
黑巧克力装入保鲜袋,隔水融化,面包放凉后,挤在表面装饰
15
小乌龟
16
小蜗牛
本次制作《可爱小面包》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
儿童
下午茶
宴客菜
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