菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 端午节吃粽子——咸蛋黄粽子

端午节吃粽子——咸蛋黄粽子

收录时间：2021-11-18 17:11:53 热度：1764℃

端午节吃粽子——咸蛋黄粽子的做法

1张图片

食材明细

主料

糯米适量
咸鸭蛋黄 适量

辅料

盐适量
味精适量
色拉油 适量
白酒适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

端午节吃粽子——咸蛋黄粽子的做法步骤

1
将粽子叶用清水洗净，再用清水浸泡24小时，然后用开水煮3分钟。煮粽子叶的水不要倒掉，留着煮粽子用。
2
将糯米用清水洗净，再加入盐、味精用清水浸泡24小时。
3
咸鸭蛋黄喷上白酒放入烤箱，温度160度，烤6分钟，取出用色拉油浸泡20分钟。
4
用粽叶把糯米包好，里面放一个咸鸭蛋黄，再用线扎紧。
5
把粽子放到煮粽叶的水中，再加入水，直到水没过粽子。粽子连续煮3个小时，第二天食用，简直太美味。
6
煮好的咸蛋黄粽子。

本次制作《端午节吃粽子——咸蛋黄粽子》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小吃家常菜端午节夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材

推荐菜谱

海鲜奶昔快餐小暑冬至咖啡西餐通乳大暑布丁江浙小吃中式菜系懒人食谱快手菜小满果汁烤箱菜翻糖