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收录时间:2022-12-16 23:57:52      热度:7439℃
黑加仑馒头的做法

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黑加仑果实中维生素C的含量是苹果、桃和葡萄的几倍至上百倍;其中钙的含量为水果之冠,对幼儿及老年补充钙质十分合适。
黑加仑果实中含有相当多的钾盐和镁盐,钾盐的主要功能是加强肌肉的兴奋性,稳定心肌肉细胞膜,改善心律失常。
黑加仑果实中能有效降低动脉硬化程度,使变脆的血管软化变薄。具有防治心脑血管疾病的作用和具有抗癌活性,同时有很强的防癌保健效用。
黑加仑葡萄干,原产于俄罗斯,现在我国新疆阿勒泰山脉以北地区生长,受冷气候影响,生长时间长,天生是黑色的外表,世界少见的葡萄干,香甜可口。常吃黑加仑葡萄干有抗癌治癌的功效,是不可多得的保健佳品。

食材明细

主料
  • 面粉 适量
辅料
配料
  • 发酵粉 适量
  • 适量

美食特点

黑加仑馒头的做法步骤

  • 黑加仑馒头的做法步骤:1
    1
    发酵粉温水化开倒入面粉中将面粉揉成光洁的面团静至2小时,待面团发酵至2倍大即可。(如图)
  • 黑加仑馒头的做法步骤:2
    2
    准备一碗黑加仑葡萄干。
  • 黑加仑馒头的做法步骤:3
    3
    将黑加仑与发酵面团糅合。
  • 黑加仑馒头的做法步骤:4
    4
    揉成长条。
  • 黑加仑馒头的做法步骤:5
    5
    切段。
  • 黑加仑馒头的做法步骤:6
    6
    蒸笼刷油防沾。
  • 黑加仑馒头的做法步骤:7
    7
    放入切好的面团,静至30分钟。
  • 黑加仑馒头的做法步骤:8
    8
    冷锅冷水将蒸笼放好。
  • 黑加仑馒头的做法步骤:9
    9
    将蒸笼四周盖好,大火蒸35分钟。
  • 黑加仑馒头的做法步骤:10
    10
    蒸好后再焖3分钟即可。
  • 黑加仑馒头的做法步骤:11
    11
    酸酸甜甜的味道不错哦。

制作小窍门

喜欢吃甜的也可以在揉面时加点白糖。
本次制作《黑加仑馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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