想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
宫保鸡丁
宫保鸡丁
kads859623215
收录时间:2024-06-22 10:00:14 热度:3452℃
1张图片
食材明细
主料
鸡腿肉
辣椒粉
花椒
干辣椒
黄瓜
花生
葱
姜
蒜
水淀粉
辅料
白糖
味精
盐
鸡精
醋
酱油
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
宫保鸡丁的做法步骤
1
1、先来处理花生把花生泡水去掉外皮放入冷藏室,冷藏一天然后第二天拿出花生;
2
2、锅中倒入适量油,油凉的时候将花生倒入油中,用中火加热,用漏勺不断翻动花生米,使其受热均匀;
3
3、待油热,花生变色后捞起,沥干油,晾凉,油炸花生晾凉以后颜色会变深一些,所以在炸的时候注意不要将花生炸过头了;
本次制作《宫保鸡丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
夏季食谱
午餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
涮煮一锅出,身子暖乎乎
情暖重阳·踏秋赏菊享美食
深秋咳嗽,食疗缓解
卷出来的美味
秋季易便秘,5大食物来预防
撒椒
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
推荐菜谱
馅料
春分
排毒养颜
本帮菜
家常菜
腊八
养发
台湾小吃
淮扬菜
果汁
雨水
活血化瘀
抗过敏
小寒
快手菜
春节
英国菜
解酒