菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 方便面虾球

方便面虾球

收录时间：2022-11-16 14:45:36 热度：3907℃

方便面虾球的做法

1张图片

“ 好吃又好看的方便面虾球。 ”

食材明细

主料

虾仁 500g

辅料

非油炸方便面 适量

配料

盐适量
鸡精适量

美食特点

原味口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

方便面虾球的做法步骤

1
鲜虾洗净去虾线，留虾仁部分(或者直接买虾仁，但一定要去虾线)，剁成虾泥(或用搅拌机)。
2
方便面一包压成碎末(可以把方便面放进保鲜袋里然后用擀面杖敲打)，放在大一点的盘子里备用。这里方便面的作用相当于面包糠。
3
可以直接用方便面的调料包给虾仁调味，也可以根据喜好放进盐、鸡精、胡椒等。
4
将虾泥捏成球状(不要太大，免得炸的时候外面焦了里面还没熟透)，然后放在方便面屑上滚阿滚阿滚，滚到基本成型并且结实就可以了。
5
锅里倒油(油要比较多，是炸东西的油量，用奶锅会比较省油)，开小火，油稍微热一点就可以把虾球扔进去了。
6
表面炸至金黄，估计着虾肉也熟了就可以出锅了。

制作小窍门

1、想要内陷漂亮就不要放有颜色的调料，保持虾肉洁白。
2、方便面最好选用非油炸方便面，炸出来的颜色才漂亮。

菜谱标签：小吃

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红

推荐菜谱

万圣节冬季食谱芒种重庆菜健脑益智肉菜云南菜护肝明目越南菜补肾二月二农家菜老人节日习俗韩国料理腊八粥晋菜湖南小吃