想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
炒三丁
炒三丁
烟雨心灵
收录时间:2022-12-08 16:55:46 热度:7377℃
1张图片
食材明细
主料
鸡腿
1只
胡萝卜
1根
莴笋
1/2根
辅料
葱
适量
蚝油
1大匙
盐
1小匙
玉米淀粉
适量
姜
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
炒三丁的做法步骤
1
鸡腿去骨切丁,加1/2小匙盐和适量玉米淀粉拌匀腌制15分钟,胡萝卜切丁,莴笋去皮切丁
2
热锅入少许油,爆香葱姜,下腌制好的鸡丁煸炒,小火煸出鸡皮中的油脂
3
当鸡肉由白色转为微微发黄,体积皱缩时将鸡丁推至一边,改中火,用煸出的油脂炒软胡萝卜丁
4
加入1大匙蚝油,翻炒一会
5
下莴笋丁翻炒一会
6
加1/2小匙盐调味出锅
本次制作《炒三丁》所使用的厨具:不粘锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
涮煮一锅出,身子暖乎乎
情暖重阳·踏秋赏菊享美食
深秋咳嗽,食疗缓解
卷出来的美味
秋季易便秘,5大食物来预防
撒椒
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
推荐菜谱
润肠通便
减肥瘦身
健忘
中式菜系
Muffin玛芬
重阳节
小清新
野餐
润肺
贵州菜
增重增肌
中秋
意面
蛋糕卷
西班牙菜
五谷杂粮
止血调理
北京菜