手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 海带粉条炒肉末
收录时间:2022-10-01 20:53:21      热度:1130℃
海带粉条炒肉末的做法

  1张图片

看到蝶儿之家做的鲜海带炒里脊丝,想想我家好久没做海带了,都是2月底做烤肉时手被切了,已经多天没做麻烦的菜了。趁着活动再做一盘,海带可是我的最爱,最喜欢吃火锅时,要一大盘海带片,被煮的红红的,辣辣的,脆脆的,很是爽口。炒着吃在家很少做,有次想吃海带,又想吃粉条,就做成了辣辣的海带粉条肉了,家人感觉味道很不错,就成了家里的家常菜了。

食材明细

主料
  • 干粉条 100g
  • 干海带丝 100g
  • 瘦肉 200g
辅料
配料

美食特点

海带粉条炒肉末的做法步骤

  • 海带粉条炒肉末的做法步骤:1
    1
    材料:干海带丝 粉条 猪肉 盐 香油 鸡精 五香粉姜葱,淀粉 自己做的剁椒 料酒 清油
  • 海带粉条炒肉末的做法步骤:2
    2
    把干海带丝用热水软洗净,粉条用热水泡软 瘦肉切成小丁加五香粉盐淀粉香油拌均 葱姜切成小粒
  • 海带粉条炒肉末的做法步骤:3
    3
    把锅烧热 加清油烧7成热,放拌好的肉丁,炒到肉发白,捞起
  • 海带粉条炒肉末的做法步骤:4
    4
    锅里加清油,烧7成热,放葱姜爆香,加海带丝加剁椒翻烧, 放入粉条
  • 海带粉条炒肉末的做法步骤:5
    5
    炒好的肉丁,加点料酒继续翻炒,如果有点干,可以加少许水
  • 海带粉条炒肉末的做法步骤:6
    6
    直到所有的食材都均匀,加鸡精,尝味,装盘
本次制作《海带粉条炒肉末》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条