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酱油鸡
酱油鸡
艺恩宝贝
收录时间:2022-12-15 07:23:38 热度:7612℃
1张图片
“
炖鸡配蒸米,味道好香啊
”
食材明细
主料
白条鸡
1只
土豆
2个
辅料
葱段
适量
姜片
适量
花椒
适量
大料
适量
配料
盐
适量
老抽
适量
料酒
适量
美食特点
鱼香
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
酱油鸡的做法步骤
1
土豆切块,鸡剁块,用老抽料酒葱段蒜片把鸡块腌上十五分钟
2
热锅上油,先下花椒炒出香味,下鸡块炒,倒入老抽,给鸡块上色,三分钟后,加入开水没过鸡块,把剩下的葱段大料放进去,大火把水烧开转小火。盖上锅盖闷,闷上二十分后,加入土豆块,等过十分钟再加入盐
3
颜色不错吧
4
配米饭吃好香哦
5
看,鸡爪都黏稠的,好像卤鸡爪啊
本次制作《酱油鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
冬季食谱
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