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一个吐司,双重享受,两种口味,牛奶与巧克力,无论何时何地,都是绝配 ”
食材明细
美食特点
双享吐司的做法步骤
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1
把白面团材料除黄油外放入面包机用发面团档前20分钟打面粉至光滑,再加入黄油20克,再反复利用前20分钟时间打面,打至能拉出膜,破洞边缘是圆形的就可以了,发酵2.5倍大
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2
把巧克力面团材料除黄油外放入面包机用发面团档前20分钟打面粉至光滑,再加入黄油20克,再反复利用前20分钟时间打面,打至能拉出膜,破洞边缘是圆形的就可以了,发酵2.5倍大
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6
由外向内卷起成圆筒状,放入面包模内,最后发酵8分满
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7
在发好面团上扫蛋液,烤箱温度180度,下层,35分钟左右,大功告成
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制作小窍门
因为咱家只有一个面包机,所以打好第一个面团先放冰箱,等到第二个面团打好,再把冰箱里的取出一起发酵,就差不多一样了。
本次制作《双享吐司》所使用的厨具:面包机、电烤箱