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打卤面
打卤面
zcdkq008
收录时间:2022-11-29 17:35:45 热度:6660℃
1张图片
“
简单又好吃
”
食材明细
主料
西红柿
适量
蒜薹
适量
鸡蛋
适量
辅料
香葱
适量
香菜
适量
配料
油
适量
盐
适量
十三香
适量
味精
适量
白糖
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
打卤面的做法步骤
1
煮锅添水,烧开,约需15分钟
2
烧水的过程中,炒鸡蛋。鸡蛋成型,加入蒜薹段,翻炒几下。加入切好的西红柿。加除味精外的调料。随后加水,没过食材。烧开后,勾稀芡。入味精。
3
面条煮好盛出。盛器中放入葱、香菜碎,将做好的卤料倒入,搅拌即可
本次制作《打卤面》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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