菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 西红柿黄瓜炒鸡蛋

西红柿黄瓜炒鸡蛋

满满爱的厨房

收录时间：2022-11-09 19:27:22 热度：3855℃

西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法

1张图片

“ 这是一道非常简单却非常美味，很多年来一直深受很多人喜爱的家常菜肴，它的魅力真的无可抵挡。 ”

食材明细

主料

西红柿 2个
黄瓜 1根
鸡蛋 3个

辅料

青椒 2个
葱适量
姜适量

配料

盐适量
白糖适量

美食特点

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

1
西红柿、黄瓜洗净切片待用。
2
鸡蛋3个入碗中打散。
3
青椒、葱、姜切片。
4
炒锅放油，先下入鸡蛋炒散，盛出备用。
5
炒锅另加油，先用小火爆香葱姜。
6
下入西红柿和黄瓜片翻炒。
7
把青椒倒入，继续炒匀。
8
把炒好的鸡蛋倒入，分散炒开。此时可加入适量盐和白糖。
9
因为鸡蛋本身已有鲜味，就无需再另加味精了。西红柿的汁水被炒出来，将黄瓜和鸡蛋均匀包裹后，即可出锅了。
10
炒好了，装盘。

制作小窍门

西红柿的蕃茄红素被很好的释放出来，与鸡蛋、黄瓜搭配，营养全面，口味酸甜，是广受喜爱的一道方便菜肴。

本次制作《西红柿黄瓜炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱秋季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！

推荐菜谱

野餐素菜戚风蛋糕益智补脑排毒养颜北京小吃米饭开胃减压奶油蛋糕山东小吃抗皱广东小吃消食奶昔陕西菜河南小吃鄂菜