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菠萝鸭
菠萝鸭
strongmind
收录时间:2022-11-26 04:52:04 热度:3775℃
1张图片
“
喜欢吃鸭子,也喜欢吃菠萝,放在一起煮,居然很好吃
”
食材明细
主料
菠萝
适量
番鸭
适量
辅料
姜片
适量
配料
盐
适量
生抽
适量
白酒
适量
美食特点
咸甜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
菠萝鸭的做法步骤
1
准备好材料
2
空锅炒干鸭肉的水分
3
洒点白酒,把锅盖上一分钟,这样腥味去得彻底,还有酒香
4
加菠萝进去炒,等菠萝变软出汁
5
加一碗清水
6
中火15分钟
7
加盐和生抽翻炒片刻就可以了
本次制作《菠萝鸭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
粤菜
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