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花生糯米粥
花生糯米粥
厨房里的太后
收录时间:2021-11-18 16:37:10 热度:4060℃
1张图片
“
此粥不仅清香可口,而且富有营养,补血养肺。
”
食材明细
主料
糯米
约100克
花生
约100克
辅料
水
约3000毫升
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
花生糯米粥的做法步骤
1
先把花生洗净并加水泡至胀大。
2
锅至火上加入水,并把泡好的花生放入锅内。水开始要少放,小半锅即可。大火煮开转小火煮至花生酥烂。
3
糯米淘洗干净待用。
4
当花生酥烂时加入糯米,并加满水。
5
转中火煮开,并一直保持锅内的粥微滚状,直至煮至粥粘稠为止。
6
瞧!粥煮好了。色泽诱人,营养丰富。
制作小窍门
1、大火煮开后转中小火,以免淤锅。
2、花生泡涨后再煮,比较容易煮面。
3、开始煮花生时不用加足水。水稍少些,煮花生易烂且省火。
本次制作《花生糯米粥》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
家常菜
秋季食谱
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