2张图片
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很喜欢这种做法的苹果派,记不清这个是什么时候做的了。当时是豆豆看他的图画书,里面有苹果派的图片,画的很卡通的那种。就吵着要我做给他吃,于是就有了这一盘果香派出炉了,好像也是头一次用燃气的新烤箱烤的,时间和火力都是约摸着来的,不是太准。不过,烤出来的效果还不错,外皮酥酥的,内馅软软的,苹果有点点焦香,中间的不老林糖烤得熔化掉了。 ”
食材明细
美食特点
淡淡的香气~~奶香苹果派的做法步骤
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摆入苹果片,中间放入一颗糖。表面涮蜂蜜,烤箱预热180度,中层,约30分钟。
制作小窍门
1.色拉油换成黄油来做派皮,烤出来会更香些。
2.苹果切片后要泡在水中,防止变色。
3.烤的过程中可多涮几次蜂蜜水,烤出来更漂亮。
本次制作《淡淡的香气~~奶香苹果派》所使用的厨具:电烤箱