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“
咱家妹妹经常向我推荐老式面包的制作方式，说好好吃极了，可松软了，并可以演变出各类花式包包，咱现在有时间了，果真如此！ ”
食材明细
美食特点
披萨老式牛肉包的做法步骤
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1
酵头---将酵母溶在水里，把粉和糖放进水里搅拌均匀，发酵至2-2.5倍大 主面团：在酵头里加入黄油以外的材料，揉至不粘手
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4
将发酵好的面团揉一下，平均分成35克一份，醒15-30分钟
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6
放入腌好煮至8成熟牛肉粒（我忘了给牛肉粒照相了）
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7
整形放烤盘，发酵至2倍大，刷蛋液，洒白芝麻，180度烤20分钟
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本次制作《披萨老式牛肉包》所使用的厨具：面包机、电烤箱
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