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薰衣草司康

kiss战女

收录时间：2022-11-15 01:04:24 热度：374℃

3张图片

“ 梦呓般的花语，像薰衣草般的淡淡紫色，让人在春天里也觉得温柔总是开在心中…… ”

食材明细

主料

薰衣草 10g
牛奶 125ml
低筋面粉 250g
酵母 6g
黄油 70g
砂糖 60g、
蛋黄少许

美食特点

香草口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
普通难度

薰衣草司康的做法步骤

1
酵母溶于温牛奶中，静置5分钟备用.
2
黄油切成小块.
3
低筋粉过筛倒入粉盆中，加入黄油、砂糖。
4
将黄油在面粉中用手搓匀搓成细屑。
5
将薰衣草加入面粉中，混合均匀待用。
6
面粉盆中分次加入酵母水和匀。
7
轻轻揉匀至表面光泽的面团。（不要过度揉搓，以免出筋）
8
用擀面杖擀成后一点的面片，再切成菱形片。
9
烤盘垫好锡纸，把切好的排入烤盘，刷上蛋黄液。
10
烤箱预热，180度，中层，15分钟即可。

制作小窍门

薰衣草是一种馥郁的紫蓝色的小花。它就像它的所在地一样具有浪漫的情怀。这种生于法国普罗旺斯的花，有一个个美丽的爱情传说。
记忆就象薰衣草，曾经在这里发生的故事如同昨日烟云，淡远而温和，淡到极处，又刻在心底……

恍惚的一瞬，才明白薰衣草花语就是等待……
等待爱情（To waiting for love）
只要用力呼吸，就能看见奇迹！（As long as hard to breathe, you can see the miracle!）
等待无望的爱（Waiting for the love of hopeless）
心心相印（Heart Balls）
浪漫（romantic）

本次制作《薰衣草司康》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙外国美食面包