菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 双皮奶

双皮奶

亦久亦旧≈

收录时间：2022-12-15 19:56:20 热度：2642℃

双皮奶的做法

1张图片

食材明细

主料

纯牛奶 250ml

辅料

鸡蛋清 2个

配料

白砂糖 适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

双皮奶的做法步骤

1
牛奶倒入容器中加热至表面微微起泡，倒出冷却至表面形成一层奶皮
2
用筷子挑起奶皮一角，倒出奶皮下的奶，在倒出的奶中加入蛋清和适量白砂糖搅拌均匀
3
放在蒸锅上蒸20分钟，倒在有奶皮的容器中，冷却至形成另一层奶皮即可

制作小窍门

冬天可以吃热的，夏天可以放入冰箱冷藏，可配合适量水果食用以增加营养。

本次制作《双皮奶》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：甜品

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员

推荐菜谱

生日小雪浙菜香港美食驱寒暖身主食重阳节湖北小吃农家菜解酒饼面包奶昔泰国菜醒酒祛湿藏菜清热祛火