菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 紫菜包饭

紫菜包饭

收录时间：2021-11-18 16:23:23 热度：4277℃

紫菜包饭的做法

1张图片

“ 初中的时候就自己在网上学做紫菜包饭，做了之后拿给家人和朋友吃，她们都挺喜欢的，一直到现在也经常做，还教了很多朋友，所以现在也po上我自己做的教程。嘻嘻。每个步骤都有详细地写出来哦，适合没做过的朋友们。 ”

食材明细

主料

糯米适量
白米适量
寿司紫菜 适量

辅料

青菜适量
火腿适量
肉松适量
鸡蛋适量
胡萝卜 适量

配料

盐适量
醋适量
糖适量

美食特点

清淡口味
技巧工艺
一小时耗时
普通难度

紫菜包饭的做法步骤

1
准备好所需材料，可以根据自己的口味增加或删去材料。
2
摊好鸡蛋，可以摊得稍微厚一点，然后把鸡蛋切成一厘米宽的长条。
3
胡萝卜切成长条，跟鸡蛋差不多大就好。然后过水汆熟或炒熟。
4
青菜也炒熟或汆熟，青菜可以选择你喜欢的，不过最好颜色够绿，营养好之余搭配起来也好看。
5
火腿一切为四，然后几种配料摆好备用。
6
所需工具，竹帘，刀子，大碗，勺子，筷子。
7
所需工具，竹帘，刀子，大碗，勺子，筷子。
8
接下来就是调味了，可以直接用寿司醋，如果不经常做的话也可以自己用白醋加少许盐和糖调制成。
9
按1:1的比例的大米和糯米，用比平常煮饭水量再偏少一点去煮，把米饭煮的颗颗分明最好。
10
勺出一些米饭，用筷子拨散之后加入调味料。米饭咸味适中即可。
11
紫菜粗糙的一面朝上摆在竹帘上。
12
米饭均匀地铺在上面，留出3,4厘米的空隙不用铺。
13
将火腿，鸡蛋，青菜，胡萝卜，肉松等排放到米饭上面。
14
将竹帘前端拿起，按住竹帘和紫菜向前卷去。
15
尽量卷得紧一些，成像好看，切了也不会散开。
16
先别急着把竹帘拿开，用手稍用力地按一按，让它好成型。
17
卷好的紫菜卷静置一两分钟。
18
刀子洗净以防粘住难切，然后每隔2cm就切一刀。
19
切得大小均匀，每条紫菜卷大概能切成8-10块。
20
最后就是摆盘准备开动了。

本次制作《紫菜包饭》所使用的厨具：电饭煲、炒锅

菜谱标签：主食小吃家常菜外国美食自制食材

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫

推荐菜谱

养血健脑益智派塔养肝纸杯蛋糕立春养生菜中秋面食防辐射立冬奶昔腊八母亲节意大利菜立秋粤菜教师节