菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蛋包菇

蛋包菇

收录时间：2022-11-30 14:58:49 热度：721℃

蛋包菇的做法

1张图片

“ 清香爽口，这样的天气配着粥吃最好了。 ”

食材明细

主料

茶树菇 250克
鸡蛋 2个
猪肉 250克

辅料

葱适量

配料

白胡椒 适量
盐适量
酱适量

美食特点

清淡口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

蛋包菇的做法步骤

1
全部食材：鸡蛋，茶树菇，半肥猪肉。
2
猪肉洗净剁成蓉备用。
3
茶树菇洗净砌成小段过水备用。
4
鸡蛋打成蛋液，蛋液中加少量面粉。
5
将茶树菇，葱，盐，酱油一起加入猪肉蓉里搅拌均匀备用。
6
准备一把大汤勺。
7
汤勺火上加热，擦上油（剁肉时留一块肥肉就得了）
8
把汤勺从火上移开加入蛋液摇匀，重新放到火上看到蛋液凝固起泡揭起。
9
揭起的蛋皮。
10
把腌好的茶树菇猪肉馅放入蛋皮上包好。
11
包好的半成品放入蒸锅蒸上20分钟。
12
出锅的成品。

本次制作《蛋包菇》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：小吃家常菜早餐冬季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！

推荐菜谱

青团提高免疫力雨水鱼类烧烤家常菜淮扬菜面食产后调理下饭菜甜品馄饨排毒养颜咖喱菜学生产妇中秋润肠通便