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咔咔仕章鱼小丸子

收录时间：2022-11-30 18:17:13 热度：9793℃

咔咔仕章鱼小丸子的做法

2张图片

食材明细

主料

章鱼粉 300克
鸡蛋 4个
水 600克
卷心菜 一枚

辅料

章鱼肉 一包
柴鱼片 一包
海苔一包

配料

章鱼烧酱 一瓶
沙拉一袋
芥末一袋

美食特点

微辣口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

咔咔仕章鱼小丸子的做法步骤

1
首先要把章鱼小丸子机预热，刷上一层油防止干锅。把章鱼粉+水+鸡蛋按1:2:1比例调好粉浆，倒入模具的三分之一。
2
半分钟之后在每个小坑里放上一粒章鱼肉，之后在上面铺上薄薄的一层卷心菜。（菜要切成1厘米大小）
3
一分钟之后将成形的小丸子翻个半圆。用操作签和小勺搭配着做。
4
继续翻。如果章鱼小丸子表面有没粘合上的漏洞的话，把漏洞面朝下，再补一些调好的粉浆就好。用撒油壶均匀的在章鱼小丸子上撒一层油。这时候就会闻到很香的味道了。
5
大功告成，可以吃喽。

菜谱标签：小吃夜宵

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